Introductie van DL-methionine
Chinese naam: DL-methionine
Buitenlandse naam: DL-2-Amino-4-(methylthio)boterzuur
Methionine, een zwavelhoudend niet-polair alfa-aminozuur.L-methionine is een van de 20 aminozuren waaruit eiwitten bestaan en is een essentieel aminozuur en een ketogeen aminozuur voor zoogdieren.De zijketen wordt gemakkelijk geoxideerd tot methionine (sulfoxide) sulfon.Symbool: M. Methionine is een van de essentiële aminozuren waaruit het menselijk lichaam bestaat.
Producteigenschappen van DL-methionine
Technisch item: | Technische data |
CAS-nr: | 59-51-8 |
Engelse naam | DL-methionine |
Kookpunt | 306,9±37,0 °C bij 760 mmHg |
Smeltpunt | 270-273ºC |
Moleculaire formule | C5H11NO2S |
Molecuulgewicht | 149.211 |
Vlampunt | 139,4±26,5 °C |
Dikte | 1,2±0,1 g/cm3 |
Karakters van DL-methionine
Wit vlokkristal of kristallijn poeder.Heeft een speciale geur.Licht zoet.Smeltpunt: 280 ~ 281°C (ontleding) (L-vorm);281 ° C (racemaat) Zuurbasis: PH-waarde van 10% waterige oplossing is 5,6 ~ 6,1
Afbeelding van DL-methionine